Hàu sốt phô mai là một trong những món hải sản được yêu thích nhờ sự hòa quyện giữa vị ngọt tươi của hàu biển, độ béo ngậy của phô mai và hương thơm nồng nàn từ bơ tỏi hoặc các loại gia vị đi kèm. Hàu tươi được làm sạch, tách vỏ rồi phủ một lớp sốt phô mai béo mịn, sau đó đem nướng đến khi phô mai chảy ra, phủ kín mặt hàu và tạo thành lớp vỏ vàng óng hấp dẫn.
Hương vị của món ăn này rất đặc trưng, khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm ngọt của hàu, chút mặn nhẹ của phô mai hòa quyện với vị béo ngậy, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo. Món này thường được dùng nóng, chấm kèm với sốt tiêu chanh hoặc ăn kèm với bánh mì, giúp tăng thêm độ ngon và no bụng.
Ngoài việc hấp dẫn vị giác, hàu còn là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều kẽm, protein, vitamin B12 và omega-3, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là giúp tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe sinh lý. Khi kết hợp với phô mai, món ăn này càng trở nên hấp dẫn, cung cấp thêm canxi và chất béo tốt cho cơ thể.
Hàu sốt phô mai thường xuất hiện trong thực đơn của các quán hải sản hoặc nhà hàng sang trọng. Món ăn này không chỉ phù hợp cho những bữa tiệc lớn mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những buổi hẹn hò hoặc tụ tập bạn bè.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào